积家再度携手著名甜品大师Nina Métayer延续“名家造艺”主题篇章 匠心呈献系列甜点新作,致敬于“钟表与奇迹”高级钟表展推出的“黄金比例”主题

2023年03月31日 18:27 来源:腕表之家 类型:官网动态 作者:王莹莹

[腕表之家 2023日内瓦展“钟表与奇迹”]2023年,积家继续与巴黎甜品大师Nina Métayer以“名家造艺”主题携手合作,进一步丰富今年的“黄金比例”主题。 

积家携手甜品大师Nina Métayer延续“名家造艺”(Made Of Makers)主题

主题汇集了制表之外其他不同领域众多艺术家、设计师和工艺大师,旨在丰富制表、工艺与艺术之间的对话,它尤为青睐与大工坊理念相契合,并以特别材质与媒介探索全新表现形式的艺术家,弘扬激励积家不断前行的巧思创意、专业技艺与精准追求等核心价值理念。如今,“名家造艺”主题向当代艺术与美食领域敞开大门,先后与艺术家Zimoun、Michael Murphy和Guillaume Marmin,以及字体设计艺术家Alex Trochut、甜品大师Nina Métayer及调酒大师Matthias Giroud展开合作。 

积家与Nina Métayer的合作可追溯至2021年,这位著名甜品大师从装饰艺术汲取灵感,为当时开幕的积家装饰艺术咖啡馆(Art Deco Café)设计了一份特别的甜品菜单。Nina未满30岁时便已三次荣获“年度最佳糕点大师”称号,以赏心悦目的精致糕点作品,以及擅于运用别出心裁的方式融合可口风味的非凡才华而著称。

“能够在‘名家造艺’主题下继续与Nina Métayer展开合作,我们感到非常高兴”积家全球首席执行官Catherine Rénier如是说,“对灵动创意的探索和对手工艺的尊重是积家大工坊与艺术世界之间的有机纽带,与像Nina这样热情洋溢而又经验丰富的艺术家和工艺大师们携手合作,让我们能够以全新方式彰显积家价值理念,引发情感共鸣,唤起大众的好奇心,探索制表与艺术之间相互依存的关系。”

Nina Métayer为积家创作的调酒作品 - 榛子螺旋卷
Nina Métayer为积家创作的调酒作品 - 冷杉椭圆蛋糕
Nina Métayer为积家创作的调酒作品 - 黑醋栗之星
Nina Métayer为积家创作的调酒作品 - 蜂蜜森林方形蛋糕
(从左至右)

Nina Métayer设计的全新甜点作品,通过比例、造型、对称与色彩,以新颖现代的方式演绎“黄金比例”的和谐之美,致敬积家1931年诞生首款Reverso翻转系列腕表所遵循的“神圣比例”设计宗旨。这些甜点作品将首次在“钟表与奇迹”日内瓦高级钟表展上呈献给现场来宾,也将会在世界各地的1931 Café供应。每道甜点作品造型新颖别致,取名亦令人回味,榛子螺旋卷、黑醋栗之星、冷杉椭圆蛋糕及蜂蜜森林方形蛋糕,均以汝山谷的自然资源为灵感。榛子、蜂蜜、松树、栗子和黑醋栗巧妙呼应积家大工坊所在地——瑞士汝山谷优美和谐的自然环境。

“世间万物,自有平衡。是数学,亦是诗意。这是大自然的均衡之道,亦是积家与我所秉持的共同愿景。我将这一理念应用于为致敬‘黄金比例’制作的甜品之中”Nina表示,“创意天才们深谙以美学影响感官之道。我致力于通过精美糕点造型影响味觉感知,初尝第一口,便洋溢浪漫诗意。”

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八个鱼
八个鱼

积善成家,大爱成河。

2023-04-01
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